Pour apporter une touche de modernité et d’originalité, votre traiteur à l’ile Maurice vous propose des animations culinaires salées. Ces animations sont inclus dans les formules de votre catering à l’ile Maurice. Les menus sont modifiables selon vos goûts alors n’hésitez pas à vous construire votre propre idée de menu et contactez nous. En tant que catering professionnel à l’ile Maurice, nous nous engageons à vous répondre dans les 24h.
Bar de tapenades maison
6 tapenades maison appliquées en live sur des mini toast. Recettes à la courgette, aubergines, carottes, poivrons et légumes vert
Bar à saumon
Découpe de saumon fumé accompagné de citron et de beurre
Bar à bagel’s
Dégustation de Bagel’s au saumon, marlin, poulet et thon
Bar à tentacules
Tentacules de poulpe et poulpe mariné aux herbes de provence
Bar du chasseur
Terrines de sanglier, canard et cerf
Bar à sushis
Maki et Sushi saumon, thon et végétarien
Bar à hot-dog et mini burger
Préparés en live devant les convives
Plancha viande
Dégustation de suprême de volaille, emincé de boeuf et porc aux fines herbes
Plancha poisson
Crevette marinée au pistou et calamards
Bar parisien
Le classique mini sandwich jambon beurre garni de cornichons
Bar à potage
Potages de saisons (froids ou chauds) accompagnés de différentes épices
Bar à tataki de thon
Steak de thon jaune et rouge aux sésame accompagné d’une sauce sucrée ou salée
Bar à fromages
Chèvre cendré, camembert, Brie, Comté, Saint Marcelin et Roquefort accompagnés de pain au seigle
Bar tipik
Dégustations de gadjack : piment farcis, spring roll, ailes renversées, gateaux piments et samoussas
Bar grec
Pain pita prête à garnir de fêta et d’houmous maison
Pour apporter une touche de modernité et d’originalité, votre traiteur à l’ile Maurice vous propose des animations culinaires salées. Ces animations sont inclus dans les formules de votre catering à l’ile Maurice. Les menus sont modifiables selon vos goûts alors n’hésitez pas à vous construire votre propre idée de menu et contactez nous. En tant que catering professionnel à l’ile Maurice, nous nous engageons à vous répondre dans les 24h.
Bar de tapenades maison
6 tapenades maison appliquées en live sur des mini toast. Recettes à la courgette, aubergines, carottes, poivrons et légumes vert
Bar à saumon
Découpe de saumon fumé accompagné de citron et de beurre
Bar à bagel’s
Dégustation de Bagel’s au saumon, marlin, poulet et thon
Bar à tentacules
Tentacules de poulpe et poulpe mariné aux herbes de provence
Bar du chasseur
Terrines de sanglier, canard et cerf
Bar à sushis
Maki et Sushi saumon, thon et végétarien
Bar à hot-dog et mini burger
Préparés en live devant les convives
Plancha viande
Dégustation de suprême de volaille, emincé de boeuf et porc aux fines herbes
Plancha poisson
Crevette marinée au pistou et calamards
Bar parisien
Le classique mini sandwich jambon beurre garni de cornichons
Bar à potage
Potages de saisons (froids ou chauds) accompagnés de différentes épices
Bar à tataki de thon
Steak de thon jaune et rouge aux sésame accompagné d’une sauce sucrée ou salée
Bar à fromages
Chèvre cendré, camembert, Brie, Comté, Saint Marcelin et Roquefort accompagnés de pain au seigle
Bar tipik
Dégustations de gadjack : piment farcis, spring roll, ailes renversées, gateaux piments et samoussas
Bar grec
Pain pita prête à garnir de fêta et d’houmous maison
Pour les plus gourmands d’entre vous, votre catering à l’ile Maurice vous propose des animations culinaires sucrées. Ces animations sont inclus dans les formules de votre catering à l’ile Maurice. Les menus sont modifiables selon vos goûts alors n’hésitez pas à vous construire votre propre idée de menu et contactez-nous. En tant que catering professionnel à l’ile Maurice, nous nous engageons à vous répondre dans les 24h.
Bar à crêpes
Assortiment de confitures, nutella, sucre, miel et crème de marron
Bar à tartes
Assortiment de tartes gourmandes: citron meringué, poire, pommes, ananas…
Bar à chocolat
Mousses au chocolat au lait et chocolat noir accompagnées de macarons au chocolat noir, blanc et au lait
Bar à glaces
Assortiments de sorbets avec coulis chocolat ou fruits rouges
Bar à smoothies
Préparation en live de 4 smoothies de saveurs différentes composés de fruits de saisons
Bar à fruits
Découpe de fruits frais devant les convives permettant de composer des brochettes
Fontaine de chocolat
Fontaine de chocolat noir ou au lait avec un assortiment de fruits : fraises, ananas, bananes et chamallow
Bar à milkshake
Assortiment de milkshakes au blender réalisés sous les yeux des convives
Bar à donut’s et cookies
Pour les amateurs des gourmandises outre-atlantique (donut’s fourés, cookies et muffin’s)
Bar à entremets
Opéra chocolat, citron meringue, mangue passion et poire caramel
Pour les plus gourmands d’entre vous, votre catering à l’ile Maurice vous propose des animations culinaires sucrées. Ces animations sont inclus dans les formules de votre catering à l’ile Maurice. Les menus sont modifiables selon vos goûts alors n’hésitez pas à vous construire votre propre idée de menu et contactez-nous. En tant que catering professionnel à l’ile Maurice, nous nous engageons à vous répondre dans les 24h.
Bar à crêpes
Assortiment de confitures, nutella, sucre, miel et crème de marron
Bar à tartes
Assortiment de tartes gourmandes: citron meringué, poire, pommes, ananas…
Bar à chocolat
Mousses au chocolat au lait et chocolat noir accompagnées de macarons au chocolat noir, blanc et au lait
Bar à glaces
Assortiments de sorbets avec coulis chocolat ou fruits rouges
Bar à smoothies
Préparation en live de 4 smoothies de saveurs différentes composés de fruits de saisons
Bar à fruits
Découpe de fruits frais devant les convives permettant de composer des brochettes
Fontaine de chocolat
Fontaine de chocolat noir ou au lait avec un assortiment de fruits : fraises, ananas, bananes et chamallow
Bar à milkshake
Assortiment de milkshakes au blender réalisés sous les yeux des convives
Bar à donut’s et cookies
Pour les amateurs des gourmandises outre-atlantique (donut’s fourés, cookies et muffin’s)
Bar à entremets
Opéra chocolat, citron meringue, mangue passion et poire caramel
Traiteur pour mariage
Parce que chaque mariage est unique, votre catering à l’île Maurice vous propose un suivi et une écoute personnalisés.
Votre traiteur à l’ile Maurice vous propose des formules traiteur clé en main adaptées à tous les budgets et à toutes les envies. Nous pouvons aussi vous proposer des lieux de célébration aux prix les plus bas du marché grâce à des prix négociés avec nos enseignes partenaire.
Traiteur à la maison
Pour vos anniversaires, vos baptêmes, vos repas en famille ou entre amis, votre catering à l’île Maurice vous propose de cuisiner chez vous ou dans le lieu de votre choix.
Votre traiteur à l’île Maurice vous propose des menus adaptés à tous les budgets et à toutes les envies. Venez découvrir nos offres de menu complet servi à table ou en buffet, de cocktail avec amuse bouche ou de cocktail dînatoire.
Traiteur pour entreprise
Pour une conférence ou un meeting professionnel, votre catering à l’île Maurice vous propose plusieurs formules adaptées à tous vos besoins pour vos repas d’affaire et séminaires.
Votre traiteur à l’ile Maurice vous propose des cocktail apéritifs, des formules accueil café/thé ou break sucré, des menus classiques ou de prestiges servis à table ou en buffet. Des animations sont aussi possibles sur demande.
L’expertise d’un traiteur à l’île Maurice pour votre mariage
Certains couples choisissent parfois de tout faire par eux-mêmes. Cependant, ces nouveaux mariés regrettent souvent cette décision. Certains se plaignent de ne pas avoir pu profiter du jour J tandis que d’autres ont dû faire patienter pendant des heures leurs invités avant de servir les premiers plats. Si vous voulez que tout se passe comme vous l’avez toujours imaginé le jour de votre mariage, rien ne vaut l’engagement d’un catering professionnel à l’ile Maurice. Cela vous permettra de vivre pleinement votre jour et d’avoir l’esprit tranquille. Faire appel à un traiteur mariage à l’île Maurice va vous aider à gagner de temps. Le catering se chargera de tout préparer pour vous. Le traiteur va organiser le buffet tout en vous proposant un large choix de menus à des prix variés. La prestation inclut les ingrédients, la préparation des repas, le dressage et éventuellement le service en salle. Le tout se fait d’une manière professionnelle et dans le respect de vos attentes alimentaires. Pour que vous puissiez vous occuper des petits détails de votre mariage, laissez gérer la partie alimentation à un catering mariage ile Maurice. C’est le meilleur moyen de vous garantir un mariage réussi.
Bien choisir un traiteur à l’île Maurice pour votre mariage
Le choix d’un traiteur mariage à l’ile Maurice ne se fait pas au hasard. Comme il existe plusieurs traiteurs à l’île Maurice, pensez à engager les meilleurs. Demandez par exemple conseils à des proches qui ont déjà fait appel à un catering à l’île Maurice. Cela va vous aider à confier votre repas de mariage à un prestataire sérieux. Pour commencer, choisissez un traiteur qui pourra satisfaire vos envies. Faites votre choix en conséquence. Définissez également votre budget et privilégiez un catering pour mariage à l’ile Maurice qui sera capable de le respecter. Tout cela doit être effectué plusieurs mois à l’avance. Et pour éviter toutes sortes de déception, n’hésitez pas à faire un petit interrogatoire. Vous pouvez poser les questions relatives à l’expérience du traiteur, à sa spécialité et à son équipe. Abordez également les questions qui peuvent entraîner des dépenses supplémentaires comme la possibilité d’ajouter des invités ainsi que les services compris dans le prix. Et pour terminer, n’oubliez pas de demander un devis selon le nombre de vos invités et d’obtenir des informations sur les conditions de paiement, d’annulation ou de remboursement.
Pour conclure, la préparation d’un mariage est une chose qui ne doit pas être prise à la légère. Pour bien réussir votre repas de mariage, il est toujours conseillé de le confier à un traiteur à l’ile Maurice professionnel. L’important est de trouver un catering à l’ile Maurice capable de satisfaire vos besoins tout en respectant votre budget.